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现场点单  现场制作  没有冰渣  无稳定剂

受欢迎的液氮冰淇淋——G9分子冰淇淋

来源:作者:adming9发布时间:2周前0  次浏览
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那么为什么液氮冰淇淋G9分子冰淇淋这么受全世界的吃货欢迎呢?仅仅是因为好吃吗?当然不,G9分子冰淇淋作为飘扬过海来到中国的海外美食,其创新的优势才真正是赢得欢迎的法宝。


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首先G9分子冰淇淋早在2012年就把液氮冷却技术应用在制作冰淇淋上,而这个时候的世界冰淇淋行业,还处于传统的冰淇淋制作工艺垄断时期,说穿了就是通过将奶油、稳定剂等食材冷冻的办法制作而成。


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而G9分子冰淇淋则不一样,它创新的使用了液氮冷却技术,利用液氮零下196度瞬间挥发急速凝固的特性,瞬间冷却、杀死有害细菌和病毒、同时还保存了水果的纤维和曲奇饼干的营养成分的完整,极其的健康而美味,你看到的就是你吃到,所以不用担心会对健康产生危害。


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