欢迎您访问G9分子冰淇淋官方网站!
TEL:
现场点单  现场制作  没有冰渣  无稳定剂

关于冒烟分子冰淇淋你真正了解吗?

来源:作者:adming9发布时间:1个月前0  次浏览
关闭

其实大部分人并不了解什么是冒烟冰淇淋,冒烟冰淇淋属分子料理美食学的一种,分子美食因其制作工艺运用液氮低温效应将原料的分子结构重组,制作过程纯物理技术,无需添加食品凝固剂等任何食品添加剂,真正实现绿色,生态,健康的饮食理念,在国外是非常的受欢迎!


液氮分子冰淇淋加盟.jpg


近几年流入中国,目前分子冰淇淋等分子料理系列是多样化的,产品类别丰富。其实大部分人并不了解什么是冒烟液氮分子冰淇淋,冒烟液氮分子冰淇淋属分子料理美食学的一种,液氮冷却技术,-196°使食材瞬间冷却,制作过程纯物理技术,无需添加食品凝固剂等任何食品添加剂,现做现卖,真正实现绿色,生态,健康的饮食理念!


液氮分子冰淇淋加盟.jpg


近几年从新加坡流入中国,目前分子冰淇淋等分子料理系列是多样化的,产品类别丰富。会冒烟的液氮分子冰淇淋经过特殊的制作工艺,使水分子来不及移动便已形成分布均匀且极细小的冰晶,去除了冰淇淋本身的冰渣感,既保留了传统冰淇淋的口感,也避免了人工添加剂的使用,使之更加天然,少脂,少热量,符合现代健康饮食的新趋势。


预约上门考察 ​​ 4000-343-332